主菜冷凍可

ひとくちチキンステーキ

公開 2024.02.10

INGREDIENTS — 材料

  • 鶏むね肉1枚
  • 小さじ1/3
  • 大さじ1
  • 片栗粉大さじ1.5
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん大さじ1

STEPS — 作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切り、塩・酒を馴染ませ片栗粉をふる。

  2. 2

    フライパンで焼き、砂糖・しょうゆ・みりんを加え、煮詰めて絡める。

保存の目安

冷蔵で約3日(作った日を含む)・冷凍で約2週間。冷凍した分は食べる分だけレンジで1〜2分温めて解凍