サラダチキン

鶏むね肉にフォークで数か所穴を開ける。

湯せん調理に対応した食品用の袋に入れ、すべての調味料を加えてなじませる。

バーミキュラ ライスポット↓に水1Lを入れ、保温75℃に設定し、2を入れて60分間低温調理する。

取り出して粗熱を取り、食べやすい大きさに切り分ける。