冷凍弁当冷凍可
生姜焼き弁当
公開 2023.07.30
INGREDIENTS — 材料
5食分
- 米2.5合
- 豚切り落とし肉400g
- 塩小さじ1/2
- 胡椒適量
- 小麦粉大さじ1.5
- 玉ねぎ1個（約200g）
- 生姜1/3個
- サラダ油大さじ1
- ★砂糖大さじ1
- ★醤油大さじ3
- ★酒大さじ3
- ★みりん大さじ1.5
- ブロッコリー1株
STEPS — 作り方
- 1
ブロッコリーを切り分け、フライパンに水200ccで1分半蒸す。
- 2
玉ねぎを千切り、生姜の半分を千切り残り半分をすりおろす。
- 3
豚肉に塩胡椒で下味をつけ、小麦粉をまぶす。
- 4
豚肉、玉ねぎを炒め、調味料と生姜を加えて味を整える。
保存の目安
冷凍で約2週間。食べる直前にレンジで解凍（500W5〜6分）
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