冷凍弁当冷凍可
3色のり弁当
公開 2023.05.28
INGREDIENTS — 材料
5食分
- 鮭そぼろ
- 塩鮭3切れ
- 酒、みりん各大さじ2
- 醤油小さじ1
- めんつゆピーマン
- ピーマン4個
- めんつゆ大さじ1
- いりごま適量
- 卵そぼろ
- 卵（M玉）3個
- みりん大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 顆粒和風出汁大さじ1
- のり弁ごはん
- 米2.5合（1食170gの場合）
- 焼きのり2枚
- かつお節5g
- 醤油少々
STEPS — 作り方
- 1
（鮭そぼろ）4〜5分茹でて、皮と骨を取ってほぐしたら、調味料を加えて水分が飛ぶまで炒る。
- 2
（ピーマン）千切りにして、めんつゆを回しかけて2分レンチン。
- 3
（卵そぼろ）溶き卵に調味料を混ぜ、2分レンチンして一旦混ぜ、追加で1分レンチンしてほぐす。
- 4
（のり弁ごはん）盛ったご飯にかつお節、しょうゆをかけ、適当な大きさに切った海苔を乗せる。
保存の目安
冷凍で約2週間。食べる直前にレンジで解凍（500W5〜6分）
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