ピリ辛鶏そぼろおにぎり

小ねぎは小口切り、紅しょうがは粗く刻む。Aを混ぜ合わせる。

フライパンにごま油を中火で熱し、鶏ひき肉をほぐしながら炒める。

鶏肉の色が変わったらAを加え、中まで火を通しながら汁気が少なくなるまで炒める。

小ねぎ、紅しょうが、白いりごまを加え、1分ほど炒め合わせる。

温かいごはんに具材を加え、切るように混ぜる。3等分し、ラップで包んで握る。