香ばし焼きとうもろこしおにぎり

STEPS — 作り方

1. 1

   とうもろこしは皮をむき、実を包丁でそぎ落とす。

2. 2

   耐熱容器にとうもろこしを入れ、塩をふってラップをし、500Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱する。

3. 3

   温かいごはんに2を混ぜ、3等分してラップで丸く握る。

4. 4

   醤油とみりんを混ぜておく。

5. 5

   フライパンにごま油小さじ1を薄く広げ、おにぎりを並べる。

6. 6

   おにぎりの表面に残りのごま油を薄く塗り、中火で両面を焼く。

7. 7

   表面が軽く固まって焼き色がついたら、醤油みりんを塗る。

8. 8

   さらに両面をさっと焼き、香ばしい焼き色がついたら完成。