香ばし焼きとうもろこしおにぎり

とうもろこしは実をそぎ落として耐熱容器に入れ、塩をまぶす。ラップをかけ、電子レンジ（500W）で1分30秒ほど加熱する。

温かいごはんにとうもろこしを混ぜ、3等分してラップで丸く平らに握る。しょうゆと本みりんを混ぜる。

フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、おにぎりを並べる。上面に残りのごま油を塗り、両面を焼く。

表面が固まって焼き色がついたら、両面にたれを塗ってさっと焼く。少し冷ましてから、1個ずつラップで包む。